무명지 무명지

이바지음식 이바지의 옛말은 '이바디' 이고, '이받다'였으며, 이는 대접하다 or 봉양하다 라는 뜻이 담겨있습니다. 정성스럽게 음식을 준비하듯, 시부모를 잘모시겠다는 똣이므로 신경써서 준비하지 않을수 없겠죠 ? 이바지음식의 또 다른 의미로는 시댁 사당에 고하는 제사에서 사용할 음식을 새신부가 마련해 오는것이지만 현대사회에서는 친정어머니가 시댁에 인사를 드리는 의미로 신부에게 들려 보내는 성의표시로 표현되고 있습니다. 그렇다면 이바지음식은 어떻게 준비해야할까요 ? 이바지음식은 보통 12가지 양념과 산적, 찜, 과일, 한과, 육회 등의 음식을 준비하되 맛은 물론이고, 모양과 색에 정성을 기울여 준비합니다. 안주 이바지로는 전, 갈비, 해물, 편육, 냉채, 마른안주등이 있으며, 구이 이바지로는 양념쇠고기구이,..

'폐백' 폐백에 관한 정확한 의미를 알고 계신가요!? 사실 저도 이번에 폐백에 관해 새롭게 공부해 보고나서야, 이런 전통과 의미가 있었고. 요즘 폐백의 트렌트(?)에 관해 알 수 있었어요. 이번 무명지 옥수수컨텐츠팀은, 인터넷써치가 아닌, 폐백을 '제대로' 알아보고자, 인천 웨딩플래너 사이에서 음식 좋기로 유명한 부평의 '명가 폐백'을 방문하여, 대표님께 '제대로' 수업을 받고 왔습니다. 폐백은 혼인한 신부가 처음으로 시댁 어른들에게 인사를 드리는 자리 입니다. 하지만 요즘, 옛 폐백의 전통이 퇴색되고, 결혼 풍습이 많이 간소화되면서 폐백을 생략하거나 절차를 줄이는 경우를 많이 볼 수 있는데요, 형식적으로 준비를 하다보니, 폐백 본래의 의미가 무색해지는 경우도 다반사라고 합니다. 그래서..! 오늘은 폐백..